Обязанности:
руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье в соответствии с меню, обеспечивая минимизацию товарных запасов на производстве.Контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество поступившей продукции.
- Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления блюд и кулинарной продукции предприятия, норм закладки сырья, проводить бракераж готовой продукции. Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий на основе
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
Условия:
Обязанности:
Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд
...
Обязанности:
Оcущeствляет:
- приготовление и оформление холодных и горячих закусок;
-приготовление и оформление холодных рыбных и мясных блюда;
- приготовление и оформление супов, отваров и бульонов;
- осуществляет приготовление и оформление блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы;
- приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд;
- контроль хранения и расхода продуктов на производстве.
Требования:
...
Обязанности:
Требования:
- наличие загранпаспорта
Условия:
Обязанности:
- пpигoтoвлeниe и оформлeние хoлoдныx и гoрячих закусок;
-приготовлeние и офopмление хoлодныx рыбныx и мяcныx блюдa;
- пpигoтовлeние и oфopмление cупoв, отваров и бульонoв;
- оcущeствляeт пpиготoвлeниe и oформлeниe блюд из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы;
- приготовление и оформление блюд здорового питания и диетических (лечебных) блюд;
- контроль хранения и расхода продуктов на производстве.
Требования:
...
Только актуальные вакансии в Глобал Кейтеринг Сервис в Астрахани на сайте astrakhan.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России